Wieso schmeckt der Kaffee sauer?

Da freut man sich schon nach dem Aufwachen drauf: eine gute Tasse Kaffee. ☕️
Doch plötzlich…schmeckt der Kaffee völlig sauer. 😳

Auch trotz hochwertiger Siebträgermaschine und qualitativen Bohnen, ist die richtige Extraktion entscheidend.
Warum schmeckt mein Kaffee also sauer? 🤔

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