Die Anfänge von Caffè Grieco: Eine Reise der Leidenschaft auf der Mailänder Messe

„Caffè Grieco“ entstand aus der Leidenschaft und Fachkenntnis von Francesco Grieco, der seinen Traum auf der Mailänder Messe begann. Gemeinsam mit seinen Brüdern tauchte Francesco mit unermüdlichem Enthusiasmus in die Kaffeekultur ein und erlernte in den 60er Jahren die Geheimnisse der Röstung. Damals fehlte es der Stadt Matera noch an rentablen Unternehmen. Die erste Rösterei entstand 1963 im Herzen der Sassi von Matera, in der Via S. Stefano 63, mit einer alten Holzmaschine.

Eine Tradition in Wandlung: Vom Küchenutensil zur modernen Rösterei

Hier beginnt die Geschichte von Caffè Grieco, die tief in einer familiären Tradition verwurzelt ist, die sich in Fachkompetenz und Erfahrung für die Verbraucher verwandelt hat. Anfangs wurde das Produkt in Lebensmittelgeschäften, Drogerien und kleinen Bars in Matera vertrieben. In den 60er Jahren wurde der Verkauf des Kaffees durch Zugabe eines Küchenutensils gefördert, um die lokale Gewohnheit des Gerstengebrauchs zu überwinden.

In den 90er Jahren trat Francesco Griecos Sohn Cosimo dem Unternehmen bei und trug aktiv zur Entwicklung bei. Im Jahr 2011 entstand eine neue hochmoderne Einrichtung, die in der Lage ist, einen guten Kaffee herzustellen, der den Geschmack der Verbraucher interpretieren kann.
Das Resultat jahrzehntelanger Hingabe: Kaffee mit kräftigem Geschmack

Das Endergebnis ist die Schaffung eines Kaffees mit kräftigem und intensivem Geschmack, der auf der kontinuierlichen Suche nach den besten Rohstoffen aus den besten Plantagen Südamerikas basiert. Willkommen in der Welt des Caffè Grieco!