Die brandneue Rocket Giotto Fast R ist da – jetzt entdecken & verlieben!
Jahr: 2023
Espressomaschine mit integrierter Mühle spart Zeit
Kennen Sie schon unsere Quickmill 0835 Retro Siebträger Espressomaschine in rot? Sie ist eine manuelle Espressomaschine mit exklusivem ,,Quickmill‘‘ Filterkopf aus Edelstahl und einrastendem Schraubsystem. ⚙️ Der Quickmill-Durchlauferhitzer bewirkt, dass nur während der Zubereitung des Kaffees Wasser durch die Kupferrohre und den Thermoblock fließt. Sie haben also stets frisches Wasser für die Kaffeezubereitung zur Verfügung.…
Kennen Sie den besten Zeitpunkt für den ersten Kaffee?
Für viele Menschen ist eine Tasse Kaffee ein essentieller Part ihrer Morgenroutine ☕️✨. Er hilft, wach zu werden, gibt einen kleinen Motivationsschub, den Tag zu starten, und eignet sich ideal für ein wenig bewusste Me-Time am Morgen 💆🏼♀️. Doch wann sollte man seinen ersten Kaffee eigentlich am besten trinken? 🤔 Nach dem Aufstehen schüttet der…
Die Geschichte deiner Cappuccino Liebe
Hier eine kleine Geschichte zur Entstehung des Cappuccinos ✨: Unser so lieb gewonnenes Heißgetränk, der Cappuccino, entspringt eigentlich der wienerischen Kaffeespezialität „Kapuziner“ 🇦🇹. Diese Kaffeespezialität besteht aus einer Mischung von Mokka und flüssiger Schlagsahne und erhielt ihren Namen, da die Farbe der Mischung an die braunen Kutten der Kapuziner-Ordensbrüder erinnerte ⛪. Die Reise des Kapuziners…
So wird Kaffee angebaut
Anbaumethoden für Kaffee Es gibt verschiedene Anbaumethoden für Kaffee, die sich in Abhängigkeit von den klimatischen Bedingungen und der geografischen Lage unterscheiden. Eine der traditionellen Anbaumethoden ist der Schattenanbau, bei dem die Kaffeepflanzen unter Schattenbäumen wachsen. Diese Bäume bieten Schutz vor der Sonne und tragen dazu bei, dass der Boden feucht bleibt, was das Wachstum…
Espressobohnen und „reguläre“ Kaffeebohnen – Welche Unterschiede gibt es?
Haben Sie sich auch schon mal gefragt, worin sich Bohnen für Espresso und Bohnen für regulären Kaffee sich eigentlich unterscheiden? 🤔 Dann kommt hier die Erleuchtung! 💡 Bohnen, aus denen später Espresso gemacht werden soll, werden länger geröstet als üblich. Zum Vergleich: Kaffee wird ca. 10 Minuten geröstet und bei Espresso sind es bis zu…
5 Wege für ein Espresso
Das Wort Espresso stammt vom italienischen Wort espressivo, das ein eigens für einen Gast zubereitetes Getränk beschreibt. Mahlt man die Espressobohnen und bereitet sie in einer Kaffeemaschine zu, ergibt sich ein sehr starken Kaffee, auf den sich eine dichte, goldbraune Schaumschicht – die Crema – legt. Sie trägt wesentlich zum Aroma bei. ☕️🫧 Hier sind…
Kaffeekultur und -konsum: Überraschende Fakten und internationale Unterschiede
Wussten Sie, dass einige der Länder mit der größten Kaffeekultur nicht unbedingt die größten Kaffeeproduzenten sind? In diesem Blogbeitrag werfen wir einen Blick auf die weltweite Kaffeekultur und den Kaffeekonsum und entdecken einige überraschende Fakten. Obwohl Kaffee in den Hochlagen der (Sub-)Tropen angebaut wird, wie z.B. im bergigen Kolumbien und Äthiopien, sind es Länder wie…
Der faszinierende und teure Welt von Kopi Luwak: Katzenkot-Kaffee
… Ungefähr 1 Pfund des teuersten Kaffees der Welt bis zu 600 Dollar kosten kann? 🤯 Haben Sie jemals von einem Kaffee gehört, der aus dem Kot einer asiatischen Zibetkatze stammt und als einer der teuersten Kaffees der Welt gilt? In diesem Blogbeitrag werden wir Ihnen den faszinierenden Kopi Luwak vorstellen und erklären, warum er…
Der Barraquito: Teneriffas köstlicher Stimmungsaufheller ☀️☕️🍋
Entdecken Sie den Barraquito, eine einzigartige Kaffeespezialität aus Teneriffa, die sowohl als kleiner Nachtisch als auch als Stimmungsaufheller dient. Genießen Sie diesen köstlichen Kaffeegenuss, der auf der ganzen Insel zu finden ist. Folgen Sie diesem einfachen Rezept: ▶️ 2cl gesüßte Kondensmilch ▶️ 2cl Licor 43 ▶️ 4cl heißer Espresso ▶️ 2-3 EL Milchschaum ▶️ 1…
