Der Dalgona Coffee erhielt seinen Namen, weil sein Geschmack an die südkoreanische Süßigkeit Dalgona erinnert. Dalgona besteht aus einer Mischung aus karamellisiertem Zucker und Natron und ist eine Art Karamellplätzchen. 🥮
Der Dalgona Coffee wird seit einiger Zeit als Trendgetränk in Südkorea gefeiert und hat mittlerweile weltweit Aufmerksamkeit erlangt.
Haben auch Sie Lust, mal einen Dalgona Coffee auzuprobieren? 😇
Das brauchen Sie dazu & so geht’s:
▸ 60 ml starker Espresso
▸ 60 g Zucker
▸ 450 ml Milch
▸ 6 Eiswürfel
Lassen Sie den Espresso abkühlen bis er etwa lauwarm ist. Geben Sie den Zucker zum Espresso hinzu und schlagen Sie das Gemisch in einem Mixer zu einer cremigen Masse auf. Füllen Sie dann die Milch in Gläser Ihrer Wahl und geben Sie beliebig viele Eiswürfel hinzu. Geben Sie dann mit einem Löffel die cremige Espresso-Zucker Masse darauf.
Los geht’s!!🧋
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