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Autor: Claudio Brunetti
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Sommerpause bei Caffè Brunetti – Wir tanken neue Energie!
Der Sommer ist die perfekte Zeit, um einmal kurz durchzuatmen, neue Kraft zu sammeln und anschließend wieder mit voller Energie für unsere Kundinnen und Kunden da zu sein. Deshalb legen wir eine kurze Sommerpause ein. Unsere Öffnungszeiten während der Sommerpause Der Brunetti Passion Store sowie unser Kaffeemaschinen-Center in Nürnberg bleiben von Montag, 03. August 2026,…
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Fast Heat bei Espressomaschinen – Warum immer mehr Hersteller auf Schnellaufheizsysteme setzen
Die Entwicklung moderner Espressomaschinen schreitet kontinuierlich voran. Während sich in den vergangenen Jahren vieles um PID-Steuerungen, Dualboiler oder Flow-Control drehte, steht heute ein anderes Thema im Mittelpunkt: Fast Heat, Instant Stability, beheizte Brühgruppen oder Schnellaufheizsysteme. Nahezu alle namhaften Hersteller bringen inzwischen Modelle auf den Markt, die diese Technik einsetzen. Dazu gehören unter anderem Maschinen von…
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Flow Control bei Espressomaschinen – Spielerei oder echtes Profi-Werkzeug?
Wer sich heute mit hochwertigen Siebträgermaschinen beschäftigt, stößt früher oder später auf den Begriff Flow Control. Viele Hersteller und Nachrüstlösungen werben damit, den Espresso noch besser kontrollieren zu können. Doch stellt sich die Frage: Braucht man Flow Control wirklich oder handelt es sich eher um ein Werkzeug für ambitionierte Kaffee-Enthusiasten? Die Antwort lautet: Es kommt…
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Jetzt rechtzeitig bestellen – Zustellung vor den Feiertagen sichern
Die letzten Wochen des Jahres sind erfahrungsgemäß eine besonders intensive Versandzeit. Damit deine Pakete – ob Kaffee, Maschinen, Zubehör, Feinkost oder Geschenkartikel – rechtzeitig vor den Feiertagen bei dir oder deinen Liebsten ankommen, möchten wir dir eine klare Orientierung geben. ⏰ Wichtige Frist für eine pünktliche Lieferung Alle Bestellungen, die bis spätestens 19. Dezember um…
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Neu im Nuerbanum Nürnberg: Der Brunetti Kaffeemaschinen-Center ist eröffnet!
Ab sofort findet ihr im Nuerbanum in Nürnberg nicht nur unseren Brunetti Passion Store mit einer großen Auswahl an Kaffee, alternativen Brühmethoden, Espressokochern, Barista-Zubehör, ausgewählter Feinkost und hochwertigen Schokoladen aus Italien – sondern auch unseren neuen Kaffeemaschinen-Center, direkt gegenüber im Haus L1A. 🚀 Noch mehr Auswahl – jetzt auf zwei Standorte verteilt Im neuen Kaffeemaschinen-Center…
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Rückspülung & Kaffeefettlöser richtig anwenden – So bleibt dein Siebträger sauber und leistungsfähig
Wer regelmäßig Espresso mit einer Siebträgermaschine zubereitet, weiß: Kaffeefette und Öle lagern sich in der Brühgruppe ab – insbesondere bei Maschinen mit Magnetventil und E61-Brühgruppe. Damit dein Espresso sauber schmeckt und deine Maschine lange funktioniert, ist regelmäßiges Rückspülen wichtig. 🔁 Zwei Reinigungsprozesse – beide wichtig! Wir unterscheiden zwischen: 🟢 1. Rückspülen nur mit Wasser (Routine-Reinigung)…
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Sommerpause im Brunetti Passion Store – Wir machen Betriebsferien!
Liebe Kundinnen und Kunden, wir möchten euch darüber informieren, dass unser Brunetti Passion Store in Nürnberg vom28. Juli bis einschließlich 9. August 2025wegen Betriebsferien geschlossen bleibt. In dieser Zeit finden keine Beratungen, keine Abholungen und keine Reparaturannahmen im Store statt. 📦 Unser Onlineshop www.brunetticaffe.de bleibt wie gewohnt rund um die Uhr geöffnet:Dort könnt ihr weiterhin…
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Süßer Saisonabschluss – 10 % Rabatt auf Tartufis & Süsses von Greenomic, Majani, Maxim’s & Antica Torroneria Piemontese
Der Sommer steht vor der Tür – und bei uns wird’s noch einmal richtig lecker!Bis zum 30. Juni 2025 erhältst du 10 % Rabatt auf ausgewählte Produkte aus unserem Feinkost- und Süßwarensortiment. Dabei sind wahre Gourmet-Marken wie: 🍫 Greenomic – hochwertige Feinkost mit Stil🇮🇹 Majani – traditionsreiche Schokoladenkunst aus Bologna🎁 Maxim’s de Paris – französische Klassiker…
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Zweikreiser & Aufheizzeit: Wie lange dauert es wirklich?
Viele Baristas und Home-Baristas sagen: „Ein Zweikreiser braucht 30–40 Minuten zum Aufheizen.“ Doch ist das wirklich so? 📌 Die Wahrheit: Die meisten Zweikreiser sind nach 20–25 Minuten betriebsbereit, um einen Espresso in solider Qualität zu brühen. Aber Achtung: Nur weil das Wasser heiß ist, heißt das nicht, dass die ganze Maschine wirklich stabil ist. 1.…
