Warum in Italien nach 11 Uhr kein Cappuccino? Ein Blick auf die Kaffeekultur Italiens
Liebe Kaffeeliebhaber und -liebhaberinnen, es ist eine Regel, die vielen von uns schon einmal begegnet ist, besonders wenn wir uns in Italien aufhalten: “Kein Cappuccino nach 11 Uhr.” Doch warum ist diese scheinbar strikte Regel in der italienischen Kaffeekultur so wichtig? Als leidenschaftlicher Kaffeeexperte und Barsista mit über 15 Jahren Erfahrung im Kaffeehandel, möchte ich, …
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